Быстрый и удобный формат, яркий вкус и понятный продукт, который хочется выбирать каждый день.
С 2017 года исследуем, каким может быть fast-casual
Soul in the Bowl появился в Москве с идеей сделать боулы полноценным городским форматом: быстрым, удобным и по-настоящему вкусным.
С тех пор мы развиваем сеть, меню и новые форматы, участвуем в городских событиях, создаем коллаборации и продолжаем искать новые сочетания и вкусы.
За это время менялось многое, но подход остался тем же: делать продукт, который мы сами хотим выбирать каждый день.
8+ лет развиваем культуру боулов в Москве 11 корнеров в Москве до 7 минут на приготовление блюда
В центре всего - вкус
Каждый боул мы продумываем как цельное сочетание: свежая рыба и овощи, крупы, разные текстуры, топпинги и яркие соусы должны работать вместе. Можно выбрать готовое сочетание или изменить его под себя: поменять основу, убрать ингредиенты, добавить любимые топпинги или дополнительный протеин.
Обед между встречами, боул после тренировки, доставка в офис или ужин, который не пришлось готовить самому. Soul in the Bowl легко встроить в свой день: поесть, сделать небольшую паузу и продолжить заниматься тем, что для вас важно.
Станьте частью команды soulmates
Если вам близки наш подход к продукту и сервису, будем рады познакомиться.